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你如何从龙虾壳中提取甲壳素?

来源:365bet体育在线网投 作者:365bet官方体育投注 发布时间:2019-04-12
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提取方法从虾壳和蟹壳中提取甲壳质的传统方法通常包括酸浸和脱盐(主要是钙盐),碱煮蛋白和氧化变色。
考虑到蟹壳的特性,我们首先建立了一种提取甲壳素的方法:洗涤,破碎和干燥蟹壳(包括它们的螯合物)。
称取100克破壳并加2。
将氢氧化钠溶液5mol / L(400ml),中性皂(8g)继续搅拌6小时,停止搅拌并放置18小时。
取下外壳并使用2。
用5mol / L(400ml)氢氧化钠溶液浸泡24小时。
浸泡两次后,除去层,过滤纱布,用水洗涤至中性并轻微排干。
加入1mol / L(1000ml)盐酸溶液并将反应搅拌30分钟。
再次除去各层,用1mol / L盐酸溶液(500ml)搅拌反应30分钟,通过纱布过滤并用大量中性洗涤。
挤压水并让其干燥。
基于厚皮(干燥产品)的产量平均为21%。
变色处理根据本发明的方法制备的几丁质在变色前呈红色或白色鳞片形式,并且可以根据以下步骤脱色:得到几丁质产品,5体积的无水乙醇添加和5将混合物回流1小时。

内容来自dedecms


过滤后,滤饼用水冲洗,然后浸泡在高锰酸钾(1:2)溶液中1小时。
过滤后,将滤饼进一步浸入1%亚硫酸氢钠溶液(1:2)中1小时,得到乳白色半透明几丁质产物,将其干燥,得到干燥产物。白色甲壳素




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